Friday, September 14, 2007

[馬來西亞] 肉骨茶

昨天去超市之後我問哥哥: " 你有沒有覺得很奇怪,香港人好像很愛買柳丁,每次都會圍一堆人在賣柳丁的corner,其他的水果就比較少人問津"

好像不同地方的人
中意吃的水果
每天要喝的飲料
都會非常不同

其實台灣的東西很重口味也很油
但是胖子卻很少
據我的業餘研究統計 (哈哈哈)
這可能跟他們愛喝紅茶綠茶有關
香港人就很愛喝檸檬茶或檸檬水
馬來西亞人就喜歡喝很肥的Milo、Teh和Kopi (都加很多煉乳)
然後馬來西亞的胖子比較多
應該是這樣 (-.-a 有點爛的研究)

-------------閒話聊完,下面才是正文-------------

我這次回外婆家小舅帶我們去吃肉骨茶
這一次回馬來西亞還有好多照片沒有post上來

這家肉骨茶滿好吃的
但全都是肉類
完全沒有豆腐什麼的其他配料
所以吃到最後其實有點膩

這是我們的沾料。有蒜蓉、用醋醃的辣椒和我最喜歡的小青辣椒。不過蒜蓉在我住的地方一般餐廳都是不提供的,但是如果是在吉隆坡一帶的地區,一般都會提供蒜蓉。不同地方的飲食習慣也還是不一樣的啊...



有排骨,鳳爪,豬腳,都是肉類... 不過湯汁是還蠻清爽的,配白飯還不錯!


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