神奇粉絲

香港的物價漲得很誇張，所以前陣子開始就比較不外食了。

最近在家常常煮的都是炒飯、炒麵、炒冬粉。練久有功，最近炒的東西越來越好吃。旁邊這張是炒粉絲，用料簡單便宜，主要有：

蠔油+醬油，雞蛋，紅蔥頭，高麗菜絲。全程用中至大火炒。

這個粉絲我叫它神奇粉絲，因為它雖為粉絲，炒出來卻有馬來西亞那種炒星洲米粉的味道，非常好吃！！