小胖版炒粿條

很想回家，很想念nasi lemak, roti prata, kopi, laksa, char kuey diao...

鄉愁不就那麼一回事, 永遠跟美食掛勾。

在這裡分享之前拍的照片兩張，都是我自己炒的河粉。味道當然跟檳城炒粿條完全無關，只是我自己想安慰一下自己而已 ----至少，都是粿條。

作品一: 不預設立場的話，其實是還蠻好吃的。是健康版的，加了蘑菇。

作品二: 這一次我加了很多小辣椒爆油一起炒，味道很辣。

至於上面那一堆莧菜是怎麼一回事呢? 明明就是不同類型的食物，為什麼會放在一起那麼醜啊??

容我解釋一下。Inspired by Occam's Razor, 如果可以只用一個碟子就盛好所有食物，then we must never use two plates.

想註明一下，莧菜炒得很好吃哦，I'm genius.

哈哈..

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